Als poeliersbedrijf in kwaliteitsproducten houden wij verwerking, opslag en distributie in eigen hand. Zodra het vlees arriveert, vindt er door onze vakkundige medewerkers een controle plaats op kwaliteit en specificaties. Het verse vlees wordt vervolgens vakkundig door onze eigen medewerkers verwerkt tot de gewenste halffabrikaten en verpakt in de gewenste porties, voorzien van de juiste etikettering en dit alles bij de juiste temperatuuromstandigheden.